За первый год собственной жизни кроха очень сильно изменился. Он не только подрос и вероятно начал делать собственные первые шаги, также кроха может выполнить кое-какие просьбы взрослых, произносить несложные слова. Имея пару зубов, карапуз обучился жевать, не смотря на то, что это у него получается еще неудобно. Он уже различает продукты, запоминает вкус блюд, и вдобавок у него появились личные кулинарные предпочтения. Исходя из этого питание детей после года необходимо составлять из вкусных и прекрасных блюд.
Рацион детей после года складывается из продуктов, с громадным содержанием животного белка: яйца, молоко, кефир, творог, мясо, рыба и птица. В ежедневном меню крохи должны находиться молочные продукты, фрукты и овощи, мясо, сахар и хлеб. На протяжении семи дней он также приобретает творог, сыр, сметану, яйца, различные крупы и рыбу, исходя из предусмотренных норм. После года ребенку рекомендуется давать комбинированные овощные, мучные и крупяные блюда, применяя в качестве добавок молоко, творог, тертый сыр, мясо и яйца. Яйца остаются необходимым продуктом в рационе малыша, додавая в овощные либо другие блюда сваренный желток. Лишь ближе к трем годам ребенку возможно будет давать и белок.
кисломолочные продукты и Молоко
Хоть питание детей после года мало отличается от меню прошлых месяцев, в это время из рациона малыша нельзя допустить исключение молочных и молока продуктов. Составляя суточную норму в 500-600г (и в составе вторых блюд), они так же, как и прежде остаются базой детского питания.
В ежедневном рационе крохи обязан находиться кефир. Благодаря благотворному действию витаминов, ферментов, молочной кислоты и углекислому газу, которые содержатся в кефире, у ребенка улучшается аппетит и пищеварение, и вдобавок укрепляется нервная система и иммунитет.
После года крохе возможно давать не считая творога и тертый сыр. Его возможно применять для бутербродов, смешивая с маленьким числом сливочного масла, либо добавив к макаронам. Лишь к трем годам ребенку возможно будет дать бутерброд с кусочком сыра.
Мясо и рыба
В ежедневном рационе малыша после года должно находиться мясо, которое лучше предложить в обед, в силу того, что оно продолжительнее переваривается. В качестве гарнира к мясу, для улучшения пищеварения подаются овощные блюда. Для мелких деток рекомендуется применять нежирную телятину либо говядину, мясо курицы либо зайца. В этом возрасте крохе еще рано имеется мясо кусочками, исходя из этого при приготовлении мясных блюд для него рекомендуется применять фарш. До 2-х летнего возраста крохе возможно предложить фрикадельки и паровые котлеты, разные суфле. Для пищеварения и стимулирования кроветворения, ребенку после года дают паштеты из печени. Колбаса и другие подобные изделия не рекомендуются малышам до трех лет.
Еженедельно, не чаще 2-3 раз, в рационе крохе подобающа находиться рыба. Для детского питания возможно применять озерную либо морскую рыбу, нежирных сортов и без небольших косточек. Крохе после года возможно приготовить рыбные котлеты либо фрикадельки, и вдобавок отварную либо тушенную с морковью и луком.
фрукты и Овощи
Со вкусом овощей и фруктов кроха познакомился еще раньше, но и после года они остаются ответственным компонентом детского рациона, являясь источником витаминов, минеральных солей и углеводов. Каждый день в меню должны находиться пюре, приготовленных из одного либо двух видов овощей: морковь, белокочанная либо цветная капуста, тыква, картофель, кабачки, репчатый лук либо свекла. Летом ребенку возможно дать помидоры либо огурцы, баклажаны и сладкий перец.
Нужно каждый день давать крохе фруктовые пюре и соки. После годика деткам возможно предложить мало варенья либо джема, но не довольно часто.
Не обращая внимания на то, что к годику у ребенка отмечается зрелость пищеварительной совокупности, работа печени, кишечника, поджелудочной железы и желудка еще не до конца налажена. Исходя из этого чтобы не содействовать происхождению разных болезней ЖКТ, необходимо с особенным вниманием отнестись к рациону малыша.
Похожие статьи
-
Питание детей до года в большой части складывается из материнского молока либо адаптированных молочных смесей. В это время пищеварительная совокупность ребенка формируется, готовясь к постепенному…
-
В 11 месяцев уже не ожидается громадных трансформаций в развитии малыша, а лишь оттачиваются полученные до сих пор навыки. Он заметно подрос и превратился из крохи в мелкую независимую личность, к…
-
К 10-ти месяцам кроха многому обучился. У него уже имеется пару зубов, которыми он сам может грызть сухарики, печенье либо фрукты. Кроха также пробует самостоятельно кушать, добывая пищу из тарелк…
Добавить комментарий